Farine de sarrasin décortiqué biologique.
Description
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Pour garantir une origine 100% locale de notre sarrasin, nous avons créé une association inédite avec nos agriculteurs et notre moulin. Le sarrasin est une plante vertueuse. Source de protéines végétales et de fibres, ne contient pas de gluten mais des vitamines et minéraux. C'est une plante mellifère, économe en ressources naturelles.
Composition
Sarrasin décortiqué* 100% France
*Issu de l'Agriculture Biologique
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g
énergie
347.0 kcal / 1437.0 kJ
matières grasses
31.0 g
dont acides gras saturés
0.7 g
glucides
63.7 g
dont sucres
2.6 g
fibres alimentaires
4.2 g
protéines
12.6 g
sel
0.0 g
Conseils de conservation
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière


